安利面包机食谱（安利面包机面包配方及制作方法）



1、安利面包机食谱

经典面包食谱

材料：

高筋面粉：300 克

温水：180 毫升

干酵母：5 克

白糖：15 克

盐：5 克

无盐黄油（软化）：15 克

步骤：

1. 将面粉放入面包机面包桶中。

2. 在一个单独的碗中，将温水、酵母和白糖搅拌在一起。静置 5 分钟，直至酵母起泡。

3. 将酵母混合物倒入面包桶中，然后加入盐和软化黄油。

4. 选择“基本”或“白面包”程序，并按“开始”按钮。

5. 烘烤时间约为 2-3 小时。

酵母面包食谱

材料：

强力面粉：340 克

温水：260 毫升

干酵母：7 克

白糖：1 茶匙

盐：2 茶匙

橄榄油：2 汤匙

步骤：

1. 将所有材料放入面包机面包桶中。

2. 选择“酵母面包”或“法式面包”程序，并按“开始”按钮。

3. 烘烤时间约为 3-4 小时。

全麦面包食谱

材料：

全麦面粉：2 杯

水：1 1/2 杯

盐：1 茶匙

蜂蜜：1 汤匙

无盐黄油（软化）：2 汤匙

步骤：

1. 将所有材料放入面包机面包桶中。

2. 选择“全麦面包”程序，并按“开始”按钮。

3. 烘烤时间约为 3-4 小时。

小贴士：

根据面粉的吸收率，可能需要调整水的用量。

烘烤完成前 15 分钟，请打开面包机盖，让面包皮变脆。

烘烤后，立即将面包取出面包机，放置在烤架上冷却。

面包在室温下最多可保存 3 天，或在冰箱中保存长达 1 周。

2、安利面包机面包配方及制作方法

面包机面包配方

材料：

高筋面粉 300 克

温水 170-190 毫升

酵母粉 3 克（1 茶匙）

盐 1 茶匙

糖 1 汤匙

黄油或植物油 1 汤匙

制作方法：

1. 放入材料：将所有材料按顺序放入面包机中。

2. 选择程序：选择“基本面包”程序。

3. 设定重量和颜色：选择 500 克或 750 克面包重量，并选择你想要的皮色。

4. 启动面包机：按“开始”按钮启动面包机。

5. 第一次搅拌：面包机将开始搅拌材料，直至形成面团。如果面团太湿，可以加少许面粉；如果太干，可以加少许水。

6. 第一次发酵：面团会发酵约 1 小时。

7. 排气、成型：面包机停止发酵后，取出面团并在撒有面粉的表面上轻轻排气。将面团整形成你想要的形状。

8. 第二次发酵：将成型的面包放在烤盘上，用保鲜膜盖住，在温暖的地方发酵约 30 分钟，或直至体积增大一倍。

9. 烘烤：发酵完成后，用锋利的刀在面包上划几刀，然后放入预热至 200 摄氏度的烤箱中烘烤。

10. 烘烤时间：500 克面包烘烤约 25-30 分钟，750 克面包烘烤约 30-35 分钟，或直至面包金黄酥脆。

11. 取出冷却：面包烘烤完成后，取出烤箱，放在烤架上冷却。

提示：

使用高筋面粉可做出质地更好的面包。

水的量可能会因面粉的吸水性而异。

不要过度搅拌面团，否则会变得坚硬。

发酵时间可能会因温度和湿度而异。

根据你的个人喜好调整盐和糖的用量。

可以添加其他配料，如坚果、种子或水果。

3、安利面包机初次使用视频教程

安利面包机初次使用视频教程

步骤 1：安装搅拌桨

打开面包机盖子。

将搅拌桨安装到面包机的轴上。

确保搅拌桨牢固就位。

步骤 2：准备食材

按照食谱准备食材。

确保所有食材都是室温的。

将液体倒入面包机容器中。

加入干食材。

用量勺或量杯测量食材。

步骤 3：选择程序

合上面包机盖子。

选择所需的程序（例如，白色面包、全麦面包、披萨面团）。

调整面包尺寸和颜色（如适用）。

步骤 4：按开始键

按开始/停止键。

面包机将开始搅拌、揉面和烘烤。

步骤 5：面包完成

面包机完成烘烤后会发出蜂鸣声。

用厚手套或布小心取出面包。

面包还很热，请在切片或食用前让它冷却。

提示：

在首次使用之前，请阅读面包机随附的说明书。

定期清洁面包机，以确保最佳性能。

尝试不同的食谱来制作各种面包和面团。

4、安利面包机说明书电子版

安利 面包机说明书

目录

简介

安全须知

了解您的面包机

使用面包机

准备配料

添加配料

选择设置

开始烘烤

烘焙周期

白面包

全麦面包

甜面包

无麸质面包

自定义周期

故障排除

清洁和维护

保修信息

简介

安利面包机是一款多功能厨房电器，可让您轻松方便地制作各种新鲜出炉的面包。本说明书将指导您安全有效地使用面包机。

安全须知

使用前仔细阅读所有说明。

确保面包机放在稳定、平坦的表面上。

面包机使用时不要无人看管。

面包烘烤完成后，请务必从电源插座上拔下插头。

不要在面包机中放入金属器具或尖锐物品。

清洁面包机时，请务必拔下插头并让其冷却。

了解您的面包机

面包桶：配料在此混合和烘烤。

揉面桨：用于将配料混合成面团。

控制面板：用于选择烘焙设置。

视窗：可让您观察烘焙过程。

提手：方便提携面包桶。

使用面包机

准备配料

按照食谱将所有配料测量并准备好。请参阅食谱以了解正确配料和数量。

添加配料

按照食谱的顺序将配料添加到面包桶中。通常，先添加液体配料，然后添加干配料。

选择设置

根据食谱选择合适的烘焙设置。您还可以根据口味和喜好定制设置。

开始烘烤

按下“开始”按钮开始烘焙过程。面包机将自动混合、揉面和烘烤配料。

烘焙周期

面包机提供各种预设烘焙周期，包括：

白面包：用于制作普通白面包。

全麦面包：用于制作全麦面包或其他全谷物面包。

甜面包：用于制作甜面包、点心和蛋糕。

无麸质面包：用于制作无麸质面包。

自定义周期：允许您创建自己的烘焙设置。

故障排除

面包没有烘烤均匀：确保配料正确添加，并选择正确的烘焙设置。

面包顶部长不高：尝试使用更少的酵母或缩短发酵时间。

面包底部变湿：尝试减少液体配料或延长烘烤时间。

面包机发出噪音：确保搅拌桨已正确安装，并且没有异物卡在面包机中。

清洁和维护

每次使用后清洁面包桶、揉面桨和视窗。

定期用湿布清洁面包机外壳。

每 3-4 个月清洁一次发热元件。

保修信息

本产品享有 1 年保修期。如需保修期内维修，请联系安利客户服务中心。